Sommerwald

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Hellbrauner, cremiger Sommerhonigmit Fichtentauhonig aus dem  Biosphärenreservat Rhön mit malzig-würzigem Geschmack.

Sommerwald gehört zu unseren Limited Editions, da er nur alle paar Jahre in kleinen Mengen geerntet werden kann, wird er nur im kleineren 200 g Glas angeboten.

Dies ist der einzige Honig aus unserem Angebot, welcher nicht aus unserer eigenen Imkerei stammt. Da es in Berlin & Umland selten dunkle Honige gibt, tauschen wir diesen Honig gegen Robinienhonig, welchen es in der Rhön nicht gibt, mit einem befreundeten Imker, welcher wie wir nach den Naturland-Biorichtlinien (DE-ÖKO-003) arbeitet.