Lassen Sie sich betören von der floralen Süße und der hell-transparenten Farbe des Robinienhonigs. Mit seinem besonders milden, floralen Aroma und dank seiner flüssigen Konsistenz ist dieser Honig perfekt geeignet, um Getränke zu süßen. Dabei verleiht er nicht nur eine subtile Süße, sondern verlängert auch die anderen Aromen des Getränks selbst.
Er bleibt zudem über lange Zeit hinweg flüssig, was ihn zu einem idealen Begleiter in der Küche macht, sei es beim Kochen, der Zubereitung von Saucen oder Dressings oder als Topping von Müsli und Joghurt.
In manchen Jahren ist es innerhalb der Stadtgrenzen möglich, Robinienhonig zu ernten. Allerdings gibt es meistens nicht ausreichend Robiniennektar, sodass die Berliner Robinie Teil unseres Berliner Mai Bio Honigs wird. In solchen Jahren ist es besonders wichtig, Bienen an verschiedenen Standorten zu haben. Um den köstlichen Robinienhonig zu gewinnen, wandern wir zu Robinienhainen in Brandenburg.
Häufig wird dieser Honig auch als Akazienhonig verkauft, da die Robinie auch als falschen Akazie bezeichnet wird.
Unsere Imkerei arbeitet nach den strengen Biorichtlinien von Naturland (DE-ÖKO-037). Wir setzten alles daran, nachhaltig und umweltfreundlich zu arbeiten, um sicherzustellen, dass Sie einen Honig höchster Qualität genießen können.
Bestellen Sie unseren Robinienhonig und bereichern Sie Ihren Gaumen mit seiner zarten Süße und seinen blumigen Aromen.
